Zablokowane Przepis na ptasie mleczko z nasionami chia

[Inoue.]

 

 

Tym razem mam dla was coś na słodko. Jest to fit danie, które czasami przygotowuje, ponieważ trenuje. Chciałabym się z nimi podzielić bo jest naprawdę smaczne, a rzadko kto to tworzy. Kiedyś trafiłam na ten przepis na jednym z blogów ze zdrową żywnością. Na to danie czasem trzeba wykosztować troszkę pieniędzy, ale uważam, je za niebo w gębie. :P

 

Składniki:

 

Na część czekoladową

 

- 1 puszka mleczka kokosowego - 400 g

- 2 łyżki kakao 

- 4 łyżki ksylitolu*

- szczypta cynamonu

- szczypta soli

- 2 łyżeczki agaru

 

Do części białej

 

-  1 puszka mleczka kokosowego - 400 g

- 100 ml mleka roślinnego (u mnie owsiane)

- 4 łyżek nasion chia

- 1 łyżka syropu klonowego / syropu z agawy 

- 3 łyżki ksylitolu*

- 1 łyżka pasty waniliowej / ekstraktu z wanilii / ziarenek z 1 laski wanilii)

- 1 i 1/2 łyżeczki agaru

 

Wszystkie te rzeczy można nabyć w sklepie ze zdrową żywnością bądź nawet w Piotrze i Pawle - niektóre produkty są droższe.

 

 

Do przygotowania tego arcydzieła będą potrzebne nam dwa garnki.

Jeden z nich będzie potrzebny do części czekoladowej, a drugi do białej.

Do każdej z nich umieszczamy produkty, które opisałam wyżej oprócz agaru!

 

Całość podgrzewamy i trzeba dokładnie mieszać. Gdy nasza masa się zagotuje, to wtedy dodajecie agar i trzeba bardzo dokładnie go rozmieszać, całość gotuję do max. 5 minut. 

Blachę do pieczenia (najlepiej 20x20 lub okrągła) wyścielam papierem do pieczenia. 

Na dno wylewamy połowę masy czekoladowej, którą zrobiliśmy. Wstawiam do lodówki na około 5-10 min. Gdy masa lekko stężeje (nie za mocno!) to wykładamy na nią część białą. Ponownie wstawiamy do lodówki lecz na 15-20 min. W tym czasie reszta masy czekoladowej nam stężeje, ale nie musicie się martwić bo zawsze ją można podgrzać i trzeba dokładnie mieszać.

 

Gdy masa z chia lekko stężeje, wylewam na nią pozostałą masę czekoladową.

Całość przykrywam folią aluminiową lub spożywczą i wstawiam do lodówki na ok. 3 h.

 

Smacznego! :)

 

Tak wygląda moje arcydzieło:

 

[drenn]

[rzygam tęczą] Chcę to, chcę to! 

[Inoue.]

Odświeżam.

[EpHe]

Mniam !

[drenn]

Wiadomość wygenerowana automatycznie

 

Powód: /cl

 

Jeżeli się z tym nie zgadzasz raportuj ten post a moderator lub administrator rozpatrzy go ponownie.
Z pozdrowieniami.
Administracja CSowicze.pl