Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'malinami' .
-
Składniki - ok. 225 g herbatników - 100 g masła, roztopionego - 3 galaretki o smaku owoców leśnych - 300 ml śmietanki kremówki 30% (b. zimnej) - 4 łyżek cukru pudru - 600 g serka mascarpone (zimnego) - 90 g białej czekolady - 1 szklanka malin (mrożonych lub świeżych) PRZYGOTOWANIE - Formę o średnicy 23 cm z odpinaną obręczą wysmarować masłem, dno wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka drobno pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Wyłożyć je na spód formy i mocno uklepać. Wstawić formę do lodówki. Rozpuścić 2 galaretki i ostudzić. Rozpuścić czekoladę i ostudzić. - Ubić śmietankę, dodać mascarpone i cukier puder oraz roztopioną czekoladę i dalej ubijać. Dodać zimną galaretkę, powoli ją wlewając, następnie dalej ubijać. - Masę przełożyć na spód herbatników i wstawić do lodówki do stężenia. - Rozpuścić jedną galaretkę i ostudzić. Na wierzch stężałej masy ułożyć maliny i polać ostudzoną galaretką. - Wstawiamy do lodówki i czekamy aż wszystko stężeje. Smacznego :)