Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

 

racuchy_z_jablkami_01.jpg.596b2507edc594aa470915998e5c4116.jpg

 

      Składniki:

 

  • 2 jabłka
  • 200 ml mleka (niepełna 1 szklanka)
  • 1 jajko
  • 150 g (1 szklanka) mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • do smażenia: np. masło klarowane, olej kokosowy, inny olej roślinny

 

Przygotowanie:

  • Mąkę przesiać do miski, dodać cukier wanilinowy, cukier oraz sodę oczyszczoną, wymieszać.
  • Dodać mleko i jajko i wymieszać składniki rózgą na jednolitą masę bez grudek.
  • Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, ćwiartki przekroić wzdłuż na pół a później jeszcze na poprzeczne plasterki. Włożyć do ciasta i wymieszać.
  • Wykładać po około łyżce ciasta i po 3 plasterki jabłek na 1 placka na rozgrzany tłuszcz na patelni i smażyć przez około 1,5 minuty na złoty kolor. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
  • Podawać z cukrem pudrem, dżemem wiśniowym itp.

Wskazówki:

Zamiast kroić na plasterki możemy jabłka zetrzeć na tarce.

 

 

                                                                          Przygotował: @MqeYVua.png AgreSiV

 

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...