Masno jajecznico czyli jajecznica z grzankami czosnkowymi by @ Pan Truskawa
( dla 2/3 osób )
Składniki:
4/5 jajka rozmiaru L
1 większy pomidor
2 średnie cebule
250g boczku
1 papryka ( obojętnie jakiego koloru )
2/3 duże pieczarki
troche szczypiorku
5 kromek chleba ( najlepiej tostowego )
około 50g masła
2/3 ząbki czosnku
Przyprawy: sól, pieprz, czerwona papryka.
Narzędzia potrzbne do wykonania tej potrawy:
Patelnia
Łopatka do mieszania
Deska do krojenia
Ostry nóż
Nóż do smarowania
Wyciskarka do czosnku
Piekarnik
Wykonanie jajecznicy:
Zaczynamy od pokrojenia boczku, papryki, cebuli oraz pomidora w kosteczke a pieczarki w plasterki.
Rozgrzewamy patelnie i wrzucamy na nia pokrojony boczek. Po usmażeniu sie boczku wrzucamy pokrojoną cebule potem papryke i pieczarki.
Przyprawiamy według swojego uznania ( ja przyprawiam po 2/3 szczypty soli, pieprzu i czerwonej papryki.
Kiedy woda z skladnikow wyparuje wbijamy jajka dorzucamy szczypiorek i smazymy do swojego ulubionego stopnia.
Wykonanie grzanek:
Rozsmarowujemy masło na kromkach, wyciskamy ząbki czosnku i również rozsmarowujemy na kromkach.
Ustawiamy piekarnik na 180C.
Wrzucamy kromki na 5/10 minut.
Mam nadzieje że bedzie wam smakować
Smacznego !
Pozdrawiam
Opiekun Serwera Jailbreak CS 1.6
Pan Truskawa