Skocz do zawartości
Konkurs MCFarma - Minecraft Edycja 1 ×
MISS & MISTER | WIOSNA 2024 ♥ ×
EVENT Kobiety vs Mężczyźni ×
[KONKURS] Znajdź pisanki! ×

Zablokowane Przepis na pieczeń rzymską w sosie chrzanowym.


Native

Rekomendowane odpowiedzi

Pieczeń Rzymska w sosie chrzanowym

(ok. 6 porcji)

post-27439-0-27711600-1479493265_thumb.jpg

 

Składniki:

 

Pieczeń:

- 90 dkg mięsa mielonego wieprzowego
- 5 jajek ( 1 surowe + 4 ugotowane )
- 1 cebula
- 3 – 4 ząbki czosnku
- 2 czerstwe bułki
- tymianek, majeranek, papryka słodka i ostra, pieprz, sól
 
Sos chrzanowy:

- 100 g tartego chrzanu (może być ze słoiczka)
- 70 g masła
- 1 cebula
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1/2 l bulionu drobiowego (można użyć z kostki)
- ok. 5 łyżek kwaśnej, gęstej śmietany
- sól, pieprz
 
Przygotowanie:

 
PIECZEŃ:
Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na oleju. Bułki zalewamy mlekiem i czekamy, aż nasiąkną. Mięso przekładamy do miski – dodajemy cebulę, starty czosnek, 1 surowe jajko, odciśnięte bułki, przyprawy. Całość wyrabiamy najlepiej rękoma. Foremkę keksową (19cm x 8cm x 7cm) wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy do niej połowę mięsa, na której następnie układamy ugotowane jajka. Przykrywamy resztą mięsa. Pieczemy w 180 stopniach C przez godzinę. Po wyjęciu z piekarnika pozwalamy pieczeni chwilę odpocząć, aby nie wypłynęły z niej soki.
 
SOS CHRZANOWY:
Cebulę kroimy w drobną kostkę. W garnku rozpuszczamy masło i szklimy cebulę. Dodajemy mąkę, przesmażamy około 2 minuty. Następnie dodajemy chrzan i bulion, trzepaczką rozbijamy grudki mąki. Dodajemy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem. Sprawdzamy smak, jeżeli wyda Wam się, że jest zbyt chrzanowy i wolicie łagodniejszy dodajcie trochę śmietany. Miksujemy sos, aż stanie się aksamitny.

 

__________________________________________________________________________________

Forma podania już według uznania. U mnie oprószone startą mozzarellą i natką pietruszki.

Smacznego ;) 

line.pngline.png

Jestem jednym z tych co dobrze śpią, choć nie mam po co wstawać.

line.pngline.png

c6xPXvV.gif

line.pngline.png

Kontakt i warunki napisania do mnie wiadomości w profilu.

line.pngline.png

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Przepis dobrze napisany, aczkolwiek muszę przyczepić się do zmiany tytułu, proszę również o poprawę zdjęcia, ponieważ nie można go otworzyć.

ddnxb19-1177b5ba-b62f-4a05-915c-461742245466.gif

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Mi osobiście zdjęcie wyświetla się normalnie. Nie mam pojęcia jaka jest przyczyna, dlaczego u Ciebie się nie ukazuje.

line.pngline.png

Jestem jednym z tych co dobrze śpią, choć nie mam po co wstawać.

line.pngline.png

c6xPXvV.gif

line.pngline.png

Kontakt i warunki napisania do mnie wiadomości w profilu.

line.pngline.png

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Fotka się nie wyświetla, a tak to git napisane.

     

 

 

 

                                             giphy.gif

                                             giphy (2).gif

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

Wiadomość wygenerowana automatycznie

 

temat_zamkniety.png
Powód: /cl

 

Jeżeli się z tym nie zgadzasz raportuj ten post a moderator lub administrator rozpatrzy go ponownie.
Z pozdrowieniami.
Administracja CSowicze.pl

ddnxb19-1177b5ba-b62f-4a05-915c-461742245466.gif

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie